Спешалті кава FBRK Salvador El Gobiado Orange Bourbon 250 г

Ціна
405 
100% арабіка
Доставка Новою поштою від 2 кг - безкоштовна
Дискриптори:
  • білий персик
  • ваніль
  • сушений апельсин
  • темний шоколад
Кислотність:
  • 2
Гірокта:
  • 1
Солодкість:
  • 5
Обробка:
  • анаеробна ферментація
  • натуральна
Обсмажка:
  • під фільтр
Оцінка SCA:
  • 86,5
Країна походження:
  • Сальвадор
Регіон:
  • Гори Ільяматепек, департамент Ауачапан
Ферма:
  • Finca El Gobiado (родина Альфаро)
Висота зростання:
  • 1300 м

Salvador El Gobiado Orange Bourbon: Чотири покоління однієї родини

Finca El Gobiado — родинна ферма Альфаро (Fernando Alfaro), що вже чотири покоління вирощує каву поблизу містечка Консепсьйон-де-Атако в горах Ільяматепек, департамент Ауачапан. Це рідкісний односортовий лот сорту Orange Bourbon — мутації бурбону з характерними оранжевими ягодами, що зустрічається майже виключно в Сальвадорі.

☕️ Смаковий профіль

Анаеробна натуральна обробка розкриває вишукану, десертну складність:

Білий персик: соковита, нектарна солодкість на старті.
Ваніль: тягуча, кремова нота, що додає м’якості.
Сушений апельсин: яскравий, цитрусово-солодкий акцент.
Темний шоколад: глибокий, насичений фінал.

Salvador El Gobiado Orange Bourbon — преміальний, рідкісний лот для тих, хто шукає по-справжньому виняткову, десертну чашку з чіткою історією походження.

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Спешалті кава FBRK Salvador El Gobiado Orange Bourbon 250 г“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *