Насолоджуйтеся різноманітністю кавового світу без зайвих зусиль. Дріпи – це ідеальне рішення для тих, хто цінує свій час, але не готовий до компромісів зі смаком. Більше не потрібно обирати одну пачку зерна на місяць: у цьому міксі ми зібрали 10 унікальних лотів, щоб кожен ваш ранок був новим відкриттям. Просто додайте гарячу воду і професійна чашка спешелті кави готова, де б ви не були.
Склад вашого боксу:
Kenya Gachenge Estate (SCA 87): соковита кенійська класика з нотами червоного яблука, червоного винограду та нектарина.
Rwanda Kivu Bourbon (SCA 83,5): затишний та зрозумілий лот, що розкривається відтінками лісових ягід, яблука та горіха.
Rwanda Gisanga (SCA 87,75): екзотичний результат анаеробної обробки з інтенсивним смаком дині, маракуї, манго та черешні.
Salvador El Gobiado Orange Bourbon (SCA 86,5): ніжний десертний профіль: поєднання білого персика, ванілі, сушеного апельсина та темного шоколаду.
Ethiopia Bona Zuria (SCA 87,75): витончена композиція вуглекислотної мацерації з нотами вишні, темного винограду та апельсинової цедри.
Colombia LasMoras (SCA 87): ягідний вибух полуничного джему, чорниці та ожини, отриманий завдяки методу термального шоку.
Colombia Quebraditas Papayo (SCA 90,25): найвищий бал у боксі; неймовірно складний смак ягідного сорбету, манго та ягідного лікеру.
Colombia Ombligon LasFlores (SCA 87,25): елегантний та квітковий лот з нотами лохини, фіалки та винограду.
Indonesia Winey Gayo (SCA 87): насичена кава з «винним» характером: темний ром, шоколад, слива та цедра апельсина.
Decaf Colombia Red Bourbon (SCA 86): кава без кофеїну, що вражає багатством відтінків абрикоса, фініка, барбарису та сухофруктів.
Обирай свій настрій сьогодні: від класичного яблучного профілю до екзотичного ягідного сорбету в один дотик.
Як заварити ідеальну дріп каву: 4 простих кроки
Крок 1: Підготовка. Струсіть дріп-пакет, щоб кава осіла на дно. Обережно відірвіть верхній край пакета за лінією перфорації.
Крок 2: Фіксація. Розправте картонні тримачі («вушка») та надійно закріпіть дріп на чашці. Бажано обирати високий посуд, щоб пакет не занурювався у готову каву.
Крок 3: Проливання. Закип’ятіть воду та дайте їй охолонути 1–2 хвилини (ідеальна температура — 92–95°C). Повільно залийте гарячу воду в пакет до самого верху. Повторіть цей процес ще 2 рази (всього знадобиться близько 150–180 мл води).
Крок 4: Фінал. Зачекайте, поки вся вода просочиться через каву. Зніміть дріп-пакет і залиште його в утиль. Ваша запашна свіжа кава готова!
Порада: Для максимального розкриття аромату перед першим проливанням змочіть каву невеликою кількістю води та зачекайте 20 секунд (це етап передзмочування), а вже потім заливайте решту об’єму.
При замовленні від 8 дріп боксів – доставка Новою Поштою безкоштовна.
Відгуків немає, поки що.