Salvador Apaneca: Сухофруктова насиченість вулканічних схилів
Apaneca – серце сальвадорського кавовиробництва: гірський хребет Апанека-Ільяматепек на заході країни виробляє понад половину всієї кави Сальвадору. Тут, на вулканічних схилах поблизу діючого вулкана Ільяматепек, виростає ця кава з густою, сухофруктовою солодкістю.
☕️ Смаковий профіль
Mита обробка зберігає чистоту складного фруктового профілю:
Сушені фрукти: тягуча, концентрована солодкість, що формує основу смаку.
Сушений виноград: насичена, майже карамельна нота в післясмаку.
Salvador Apaneca добре розкривається в еспресо, даючи густу, солодку чашку з мінімальною кислотністю — чудовий вибір для тих, хто любить м’які, десертні профілі.
Відгуків немає, поки що.